El café del viernes

Ya sé que es un poco tarde, que a lo mejor esperabas el café tempranito, a la hora de desayunar pero es que yo, aunque aún no estoy de vacaciones, ya estoy con otro ritmo. El tener a los niños en casa todo el día hace que ya vea mi tiempo de descanso más cerca.

Así que con espíritu veraniego aquí estoy dispuesta a invitarte a un café.

El café de fin de curso

Hoy es mi viernes favorito del año. Es un viernes que huele a verano, a vacaciones, a sol, a playa y a hogueras de San Juan. Recuerdo esos días en los que ibas vestida de verano al cole cuando, después de un largo invierno de abrigos y botas de agua, lucías alpargatas y pantalones cortos.

Así que hoy me apetece tomarme un café contigo y hablarte de nuestro fin de curso...

Por culpa de Isabel

Es curioso cómo evoluciona la vida. Cuando hace unos años empecé a pensar en escribir un blog, me apetecía hacerlo como un vehículo para compartir con otros mis aficiones y el resultado de éstas. Todas esas cosas que cocino, que calceto, que coso...Sin embargo, con el paso del tiempo, he llegado a la conclusión de que lo que más me gusta es contar historias.

Sigo disfrutando enseñándote las cosas que hago pero ahora me sirven como disculpa para hablarte de mis amigos, de mis sentimientos, de mis opiniones...en definitiva, para pasar un rato contigo.

Calceté este saco por culpa de Isabel. O mejor dicho, gracias a Isabel. Mis amigas, que me conocen bien, se dedican a lanzarme globos sonda: llenan nuestro grupo de whattsap de imágenes ideales de Pinterest con todo tipo de prendas hechas en lana o tela acompañadas de lacónicos mensajes del tipo, qué mono es esto, verdad? Oye Lore, tú crees que será muy difícil de hacer? Y yo, que soy débil, tengo que ponerme a ello...

Porque me vengo arriba: menús de verano para familias reales

Ahora que, después de contarte mis trucos de organización doméstica, me he ganado fama de mujer previsora y un poco cuadriculada (y no entiendo por qué...) voy a compartir contigo mi secreto mejor guardado: los menús de comidas y cenas para este verano.

A mí me encanta que mis hijos estén de vacaciones pero hay que reconocer que constituyen un desafío para todas esas familias de bien que tienen la "mala" costumbre de tener que trabajar para poder alimentar a sus cachorros. Porque no sólo hay que organizarse para estar disponibles durante todo el día durante tres meses (y yo no sé tú, pero en mi casa los adultos sólo tenemos un mes de vacaciones) sino para alimentarles 5 veces al día.

Mis hijos van al comedor del cole y esto no sólo incluye la comida de mediodía sino también la media mañana y la merienda así que te puedes imaginar que cuando están de vacaciones me vuelvo loca para organizar estos menús. Y es que a mí me encanta cocinar e incluso ir a la compra pero pensar todos los días qué vamos a comer es un auténtico tostón. Así que lo que hago es sentarme un día, bueno en realidad necesito varios días, y darme el atracón de organizar los menús de todas las vacaciones.

El café de los viernes

Hoy que vuelve a ser viernes te invito a un café más contenta que nunca. Porque una vez más, y ya van unas cuantas, me has vuelto a dejar sin palabras. Porque después de todas las cosas bonitas que me has dicho estos días no sé qué más añadir.

Pero como a mí se me da mejor escribir que hablar, ponte cómoda que empezamos nuestro café...

Porque me vengo arriba: los 5 secretos de la gente organizada.

Desde que tengo un blog la pregunta que más veces me han hecho es: ¿de dónde sacas tiempo para hacer todo lo que haces? Mi respuesta siempre es la misma: no hay magia, sólo organización y que te guste lo que haces. Pero como seguro que no me crees, hoy vengo dispuesta a contarte todos mis secretos.

En serio, no tengo superpoderes. Hago muchas cosas mal y no llego a todo pero esa parte no te la enseño. Cuando un bizcocho me sale mal, no lo pongo y, si me olvido de ir a una reunión del cole, tampoco te lo digo. Pero te confieso que yo grito a mis hijos, me enfado con mi marido y a veces la comida me sale mal. Y también confieso que tengo ayuda en casa y probablemente ahí radica la clave del éxito.

Esta foto que ves es de mi frigorífico en un día normal. La foto es mala, lo sé, pero en ella está resumida mi organización vital: menús, calendario, listas, planning de actividades...Si un extraterrestre aterrizara en mi casa, con la información de la nevera podría atender a mi familia sin problemas. Con  esto quiero demostrarte que con gestos sencillos tú también puedes mejorar tu organización y disfrutar de más tiempo libre. Así que fuera complejos y manos a la obra!!

Galletas escocesas shortbread

La receta que te voy a enseñar hoy no es una receta cualquiera. Es la receta de las galletas más ricas que hayas probado nunca. Ahora que lo pienso, tal vez debería estar en la sección Porque me vengo arriba...no, ahora en serio. Seguro que conoces las famosas galletas escocesas de mantequilla, las archifamosas shortbread.

En esta casa son muy codiciadas, tenemos una amiga que vivía en Londres y, cada vez que venía, nos traía unas cajitas de regalo que comíamos con pasión. Lo único malo de estas galletas es que son un poco caras así que, desde que las hacemos en casa, ya no hay disculpa.

El café de los viernes y el día Fujitsu

Muy buenos días, aquí estoy un viernes más preparada para compartir un cafetito contigo. Hoy lo acompañamos con unas galletitas nube hechas en casa. Ya casi está listo, ponte cómoda que empezamos...

Cumpleaños Peppa Pig

En el post de la semana pasada te decía que habíamos terminado el capítulo cumples por el momento pero después me di cuenta de que todavía no te había enseñado la fiesta de Peppa Pig que preparamos para el segundo cumpleaños de Hugo. Cuando cumplió un añito el tema fue mostachos pero ahora que ya va teniendo las cosas claras, Peppa Pig fue la elegida.

Chuches mapa-mundi DIY

Este año mis hijos han decidido no tener celebraciones fastuosas de cumpleaños. Anxo, el pequeño, quiso cumple de bolas con sus compis de clase y Antón, el mayor, plan de cine con dos amigos y su hermano. Luego con la familia hicimos una merienda de medias noches y tarta casera pero nada de cumpleaños olímpico como el año pasado. Pero lo que sí querían ambos era llevar chuches y bizcocho a clase. El bizcocho, un clásico: el marmolado de Thermomix y las chuches las sustituimos, como siempre, por galletas caseras.

Y si hay que llevar galletas, tendremos que llevarlas bonitas, no? Para Antón, ya que está en fase amor por la geografía, unos mapas-mundi con su nombre. Para Anxo, unas bolsitas con su nombre en galleta.