Menús para familias reales

Ya están aquí. Nos hemos de plazo de septiembre pero ya va a empezar octubre así que vamos a tomárnoslo en serio. Este curso nos hemos hecho el propósito de ser más organizados, a que sí?, vamos a planificar bien las cosas, empezando por la comida, para no tener que ir siempre con la lengua fuera comiendo lo primero que encontramos en la nevera.

He organizado dos menús. Uno para las cenas de los niños y otro para madres, padres y seres humanos en general que quieran mantener el tipo. Todos aquellos que quieran perder, como yo, algún kilito antes de meterse en la operación polvorón que está a la vuelta de la esquina. Tiene la particularidad de que todos los platos son aptos para llevar en un táper para que el hecho de tener que comer en el trabajo no sea obstáculo para una alimentación sana.

Porque me vengo arriba: botiquín para vacaciones.

No puedo evitarlo. Aún me faltan unas horas para terminar mi jornada y estar oficialmente de vacaciones pero mi cabeza va más rápida y ya está en modo vacaciones on. Así que hoy te voy a contar cómo organizo yo el botiquín que nos llevamos en nuestros viajes.

No te esperes nada especial, aunque soy médico no suelo llevar nada que no pueda utilizar el común de los mortales. Cosas normales y corrientes que nos pueden sacar de un problema, especialmente si viajas con niños.

Menús de verano para familias reales. 2ª parte

Claro, hace mucho que no me paso por aquí y seguro que ya pensabas que te iba a dejar colgada con los menús de verano a medias...que no, que si yo digo que te voy a dar los menús es que te los voy a dar!

Aunque yo no caí en eso cuando los titulé menús para familias reales, alguien muy avispado se pensó que mi costumbre de venirme arriba había derivado en un ataque agudo de megalomanía y que ahora me " dedicaba" a decirles a Letizia y Felipe lo que tenían que darle de comer a Leonor y Sofía (en el momento confesiones de hoy te diré que he tenido que ir a Google para saber el nombre de las dos Infantas, sólo estaba segura del de Leonor. Desde que me llevo el Kindle a la peluquería mis actualizaciones de prensa rosa están fatal...).

A ver, no tengo ni idea de lo que comen en Palacio (y no especifico nombre porque no tengo claro en cuál viven...) pero desde aquí le digo al cocinero que, si no sabe qué poner hoy, según Lo en las nubes, a mediodía tocan albóndigas...Ea!!

Porque me vengo arriba: menús de verano para familias reales

Ahora que, después de contarte mis trucos de organización doméstica, me he ganado fama de mujer previsora y un poco cuadriculada (y no entiendo por qué...) voy a compartir contigo mi secreto mejor guardado: los menús de comidas y cenas para este verano.

A mí me encanta que mis hijos estén de vacaciones pero hay que reconocer que constituyen un desafío para todas esas familias de bien que tienen la "mala" costumbre de tener que trabajar para poder alimentar a sus cachorros. Porque no sólo hay que organizarse para estar disponibles durante todo el día durante tres meses (y yo no sé tú, pero en mi casa los adultos sólo tenemos un mes de vacaciones) sino para alimentarles 5 veces al día.

Mis hijos van al comedor del cole y esto no sólo incluye la comida de mediodía sino también la media mañana y la merienda así que te puedes imaginar que cuando están de vacaciones me vuelvo loca para organizar estos menús. Y es que a mí me encanta cocinar e incluso ir a la compra pero pensar todos los días qué vamos a comer es un auténtico tostón. Así que lo que hago es sentarme un día, bueno en realidad necesito varios días, y darme el atracón de organizar los menús de todas las vacaciones.

Porque me vengo arriba: los 5 secretos de la gente organizada.

Desde que tengo un blog la pregunta que más veces me han hecho es: ¿de dónde sacas tiempo para hacer todo lo que haces? Mi respuesta siempre es la misma: no hay magia, sólo organización y que te guste lo que haces. Pero como seguro que no me crees, hoy vengo dispuesta a contarte todos mis secretos.

En serio, no tengo superpoderes. Hago muchas cosas mal y no llego a todo pero esa parte no te la enseño. Cuando un bizcocho me sale mal, no lo pongo y, si me olvido de ir a una reunión del cole, tampoco te lo digo. Pero te confieso que yo grito a mis hijos, me enfado con mi marido y a veces la comida me sale mal. Y también confieso que tengo ayuda en casa y probablemente ahí radica la clave del éxito.

Esta foto que ves es de mi frigorífico en un día normal. La foto es mala, lo sé, pero en ella está resumida mi organización vital: menús, calendario, listas, planning de actividades...Si un extraterrestre aterrizara en mi casa, con la información de la nevera podría atender a mi familia sin problemas. Con  esto quiero demostrarte que con gestos sencillos tú también puedes mejorar tu organización y disfrutar de más tiempo libre. Así que fuera complejos y manos a la obra!!

Porque me vengo arriba: secretos de belleza

Tú que me conoces bien sabes que soy muy de venirme arriba ante la mínima. Me entusiasmo con cualquier cosa, empiezo poco a poco pero una cosa va llevando a la otra y, cuando me doy cuenta, la he liado. Tú me dices que estaría bien salir a cenar y yo organizo una boda para 200 invitados. Pero esto no funciona sólo con los saraos sino que lo extiendo a todos los ámbitos. ¿Recuerdas cuándo te contaba que acabé dando lecciones de estilo en Punto Mom?. Pues eso: venirse arriba.

Así que he decidido crear una nueva sección donde voy a contarte todas esas cosas que me son ajenas, todo aquello de lo que no entiendo ni papa pero en lo que me apetece darte mi visión. Y hoy empiezo con mis secretos de belleza. Yaaaa, ya lo sé. Recuerda: me vengo arriba.